锅内放入猪油融化，我不爱吃油大的就放的少点，油热放入葱姜蒜爆香。
放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。
放入适量清水和盐，还有大料，水开一直炖到肉8成熟。
这个时间反复清洗酸菜几遍。
辣椒末放入碗里，淋上热油。
放入酸菜，在开锅10分钟，出锅。
一碗米饭泡点酸菜汤和酸菜，放点辣椒末，哈哈，我觉得还不错很好吃。
上传你做的东北烩酸菜
鑫悦小朋友
