芋圆(山药版)

2 人做过这道菜
木薯粉还有半年过期,哈哈哈,你懂的😂

用料  

紫薯 200克
南瓜 100克
山药 1根半(细)
木薯粉 300克(没用完)
牛奶 适量
白糖 根据个人口味

芋圆(山药版)的做法  

  1. 南瓜,山药,紫薯分开,防止掉色祸害别人。全部去皮,上锅蒸熟。

    芋圆(山药版)的做法 步骤1
  2. 拿筷子戳一下,像这样就是熟了。

    芋圆(山药版)的做法 步骤2
  3. 压成泥以后放入木薯淀粉,揉成面团。

    芋圆(山药版)的做法 步骤3
  4. 揉好了,太干了可以放点水,但是不要放多。

    芋圆(山药版)的做法 步骤4
  5. 案板上洒上干面粉,搓成长条。

    芋圆(山药版)的做法 步骤5
  6. 切成小块放盆里,洒上干面粉,防止粘连。

    芋圆(山药版)的做法 步骤6
  7. 凉水下锅,煮到芋圆都漂起来。

    芋圆(山药版)的做法 步骤7
  8. 捞出,凉水过一遍口感更Q。凉水倒掉。

    芋圆(山药版)的做法 步骤8
  9. 加入纯牛奶,白糖,还可以放上你喜欢吃的水果,珍珠,西米。西米提前煮好!我没有那些材料,所以只放了牛奶。

    芋圆(山药版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-25 19:09:45
78 收藏


芋圆(山药版)的答疑

关于芋圆(山药版)的做法还有疑问? 提一个问题