麻辣香锅
7.9
综合评分
137
人做过这道菜
武汉的小可
可以吃出餐馆味道的麻辣香锅，超下饭，做起来其实很简单，一包海底捞的麻辣香锅在手，天下美味我有。
用料
| 虾 | 10只 |
| 木耳 | 7朵 |
| 冰糖 | 20克 |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 藕 | 半节 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 菠菜 | 4棵 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 黄豆芽 | 200克 |
| 鸡翅 | 5个 |
| 海底捞麻辣香锅调料包 | |
| 食材很随意，冰箱有什么就加什么。 |
麻辣香锅的做法
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水里加少许油和盐，蔬菜焯水。
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菠菜焯水，放盘中打底。
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鸡翅，大虾，鹌鹑蛋，火腿肠在油锅里翻炒至七成熟。
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锅里加上焯水后的蔬菜，加少许糖，加入一包海底捞麻辣香锅底料（包装袋里有两包）翻炒。
不需加水。
然后改小火盖上锅盖焖十分钟。
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出锅前撒上熟白芝麻。
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我做麻辣香锅的时候经常连锅一起端上餐桌。
