减脂餐🎊芦笋虾仁

Name: 减脂餐🎊芦笋虾仁
Ingredients: 芦笋; 虾仁; 葱、蒜; 生抽; 盐; 植物油; 水

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小名儿太抢手

买的新鲜芦笋刚到货，随便炒个虾仁，平时很少吃芦笋的，今天这个特别嫩

用料

芦笋
虾仁
葱、蒜
生抽
盐
植物油
水

减脂餐🎊芦笋虾仁的做法

芦笋洗干净，去掉下边两节左右的老皮，然后斜切成滚刀块，虾去皮和虾线洗干净备用
水烧开，少许盐和油，再放入切好的芦笋焯水40秒左右捞出沥水
热锅冷油，放葱蒜爆香放入虾仁炒变色
放入芦笋翻炒均匀，一勺生抽适量盐调味即可
不需要炒太久哦

小贴士

1.部分芦笋的皮比较老需要削皮
2.芦笋加油和盐焯水色泽光亮有低味

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该菜谱发布于 2021-03-11 18:13:54

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