葱香曲奇系列之一 葱香曲奇
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
加点儿糖
吃惯了甜口曲奇，来一款咸口曲奇，那是与众不同的倍香无比！
用料
葱香曲奇系列之一 葱香曲奇的做法
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准备好材料，小葱只要葱叶，把小葱叶切碎，越细越好。
黄油软化至能轻轻戳出一个洞的程度。
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软化好的黄油中加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，这一步不需要打发，最好用手动打蛋器，搅拌均匀就好。
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分三次加入蛋黄，每加一次都要充分搅拌均匀才可以加入下一次。
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筛入低筋面粉和盐，盐由于颗粒稍大如果过筛不了，可以直接倒入过筛好的面粉中。
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接着加入小葱碎和芝麻。
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用刮刀翻拌均匀无干粉，和成面团，放入冰箱冷藏半个小时。
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拿出面团整形成长方体后，再放入冰箱冷冻1个小时左右。
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从冰箱拿出后，切成6毫米厚的曲奇片。
放入烤箱烘烤。
参考温度：上下火170度20分钟。
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出炉，倍儿香！
