糖醋花生

2 人做过这道菜
以前做花生米,都是撒盐吃咸口的。今天做了糖醋口的,真的很好吃😋,在我们家十分受欢迎,看来以后要经常做了

用料  

花生 150克
食用油 50克
镇江香醋 70克
冰糖 50-70克
25克

糖醋花生的做法  

  1. 炒花生米要用到tm6的高温模式,可以借用“葱姜鸡块”这个菜谱来做炒花生米。tm5的用户可以普通炒锅炒熟备用

    糖醋花生的做法 步骤1
  2. 花生米炒好以后,盛到盘子里晾凉,过滤出来的油还可以炒其他菜,不要浪费

    糖醋花生的做法 步骤2
  3. 现在熬糖醋汁,原配方是70克冰糖,因为我妈不喜欢太甜的菜,所以我减了20克冰糖。用了50克冰糖,70克镇江香醋,25克水,10分钟/V/速1

    糖醋花生的做法 步骤3
  4. 熬好的糖醋汁,倒在碗里冷却

    糖醋花生的做法 步骤4
  5. 都凉了以后,浇上去,冰箱冷藏1小时就可以吃了,非常不错哦

    糖醋花生的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-12 21:36:07
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糖醋花生的答疑

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