生煎速冻包子

5 人做过这道菜
对,就是把前天包好没吃完的生包子(已经放冰箱冻得跟石头一样硬🤭)拿来煎~

操作极简单,煎出香香的“油底壳儿”,好吃得停不下来~

用料  

速冻生包子 8只
少许
清水 适量

生煎速冻包子的做法  

  1. 速冻生包子拿出来,不用解冻、不用解冻、不用解冻‼️(嘿嘿嘿,煎的不是这一盒)

    生煎速冻包子的做法 步骤1
  2. 热锅入凉油滑锅后,倒出多余的油

    生煎速冻包子的做法 步骤2
  3. 码入速冻生包子坯,记得每个包子之间留点空间,要不然煎好后会胀大粘到一起

    生煎速冻包子的做法 步骤3
  4. 盖盖儿,中火,煎得“滋滋”响后注意观察:将底部煎出金黄的脆底

    生煎速冻包子的做法 步骤4
  5. 加清水没过包子的一半,盖盖儿,保持中火,煮,就是煮

    生煎速冻包子的做法 步骤5
  6. 煮到水干,“滋滋”声又响起时,关火。此时莫揭盖,否则包子会塌掉🤣焖几分钟后将盖子平行移开,撒上黑芝麻,我没有,撒点葱花儿俏个色,装盘,开吃咯~

    生煎速冻包子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-01 01:09:13
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生煎速冻包子的答疑

  • tsipporahliu  2021-12-04  
    0
    包子速冻之前要完成二次发酵吗

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