低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!

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粗粮容易让人产生饱腹感,还能维持能量,粗粮粥、粗粮饭总嫌弃口感太粗糙,不管是减肥还是控制体重,粗粮总是占据着一部分的饮食呢。, 粗粮就是因为其膳食纤维多,所以在肠胃的消化时间长,这样饱腹感强,不会让人感觉到饥饿。减脂控制饮食的人群就会适量的用粗粮来代替高碳水的饮食, 松软可口全麦吐司片,减脂人们群的必备美食!

用料  

顶焙良品黑全麦粉 500g
新良酵母 5g
易小焙细砂糖 50g
食用盐 5g
330g

低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法  

  1. 准备原料;

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤1
  2. 称量干性食材加入厨师机中;

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  3. 加入适量的水,并进行搅拌;

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  4. 将面团搅拌至光滑的面团;

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  5. 面团松弛体积增大一倍后进行分割面团;

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  6. 将面团均等分割6等份,大约每份140g左右,搓团松弛5分钟;

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  7. 将松弛好的面团进行擀成牛舌状;

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  8. 从上至下卷起面团;

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  9. 放置一旁进行松弛大约5分钟左右;

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  10. 最后的面团整型,将面团擀制牛舌状;

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  11. 从上至下将面团卷起;

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤11
  12. 三个面团并排放入吐司模具中进行最后的发酵;

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤12
  13. 面团发酵吐司模具9分满后,放入预热的烤箱进行烤焙上火160度下火200度烤焙35分钟即可。

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤13
  14. 面包烤出来咯,记得要马上脱模哦!

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤14
  15. 切成片里面也是超松软!

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤15
  16. 切开的吐司片里面满满的杂粮!

    低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的做法 步骤16

小贴士

1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间;
2.使用的是全麦粉,面团无需搅拌至扩展阶段;
 

低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!相关分类

该菜谱发布于 2021-01-13 09:30:09
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低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!的答疑

  • 噬魂弑魄  2021-03-23  
    0
    这个是全麦粉?不是全麦面包粉!全麦粉种类太多了,完全懵了!

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