超级简单的豆沙排包｜面包
8.6
综合评分
120
人做过这道菜
雪球肉丸
很基础的面包，简单零失误，面包柔软豆沙香甜，好吃好做，早餐必备🍞☕️
用料
超级简单的豆沙排包｜面包的做法
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面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、酵母，启动揉面程序，定时20分钟
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20分钟后，放入黄油，继续揉面程序定时20分钟，揉好后不用管它，在面包机里面醒面至2倍大可以
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把面团放到案板上按扁排气，均匀分成8-9份
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揉圆后盖上保鲜膜，静置20分钟左右
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取1个面团，擀成长方形，上半部分放豆沙馅，下半部分切成等宽的面条状。豆沙馅是自己做的，特别香而且不齁甜，就多放了些。外面买的话可以根据甜度调整多少
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从有豆沙馅的这边开试卷，底部收好口
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放在28*28不沾烤盘上面，我习惯垫一层油布，其实可以不垫，看个人习惯
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放入烤箱中，醒发至2倍大后
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表面刷上全蛋液，可以再撒点杏仁片（没有可以不加）
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烤箱提前预热，上下火175度，23-25分钟左右（具体可以根据自己家烤箱脾气调整哈），需要注意的是，上色后一定要加盖锡纸
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出锅~~~
