在家也能做大菜之10~“东坡肉”
非常软糯,入口即化,周围配上绿叶菜,摆盘应该好看,个人口味喜欢甜一点,下次多放点糖
2022-06-02
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烤虾干(烤箱版)
烤虾干,从预热放进去,总共约36分钟,很酥脆,味道不错,很香,根据个人口味,应该再加勺盐,大约5-6勺的样子
2022-05-31
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自制肉松(面包机版)
辅食肉松,因为是宝宝食用,所以没有添加任何调味料,按照方主步骤来,成品很好,纯肉香,面包机版肉松成功,下次做成人版😄
2022-01-23
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葱姜炒梭子蟹(very easy)
要舍得放葱姜,一点点蒸鱼豉油和盐就行,味道超棒😄
2021-09-12
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蜜汁叉烧&叉烧包
叉烧味好美,家人都很喜欢呀
2021-08-29
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金钱猪肉脯 媲美“美珍香”
很好的方子,一次成功。 肉要多搅打,10分钟上劲,冷藏3小时左右; 烤箱180度4d风,2、3层,烤10分钟; 拿出来正反刷蜂蜜180度5分钟; 拿出来正反刷蜂蜜+芝麻,180度3分钟;
2021-08-07
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自制零失败阿胶膏糕(独家)
阿胶糕成功,唇齿留香,太好吃了😄
2021-06-29
香辣鸭翅、鸭掌&鲍汁焖凤爪
做了不辣版的鸭掌和鸭舌,被家人一致称赞,特别适合佐酒呀,好味道,下次试试辣版的😄
2021-06-23
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国宴大师的百叶结红烧肉
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2021-06-08
鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
好吃,味道很不错😄以后就按这个配比来😄
2021-06-05
黄金流沙包&干蒸烧麦
成品流动性很好呦,味道也得到家人的喜欢,只是按压咸鸭蛋确实是个力气活呀😄
2021-05-28
轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
味道不错呦,新手第一次做就成功啦
2021-05-22
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