墨鱼烧肉

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墨鱼脂肪含量少,就算多吃也不会胖,还有补血健身、改善视力的食疗功效

用料  

20 克
葱,切段(约5公分) 10 克
姜,切片 10 克
蒜头 15 克
墨鱼 80 克
五花肉,切块(约4公分) 400 克
绍兴酒 60 克
酱油 50 克
冰糖,依个人口味调整 25 克
300克

墨鱼烧肉的做法  

  1. 安装搅拌钩,将油、葱、姜和蒜头放入主锅,以2分/120°C/速度L爆香。

    墨鱼烧肉的做法 步骤1
  2. 加入干墨鱼、五花肉、绍兴酒、酱油、水和冰糖,以40分/105度/速度L烹煮。

    墨鱼烧肉的做法 步骤2
  3. 结束后趁热享用。

    墨鱼烧肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-12-14 15:30:21
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