家常版泰式冬阴功汤

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家常版泰式冬阴功汤,用了【味好美冬阴功味的锅物底料】,椰浆、柠檬,小米辣,西红柿,汤里Q弹的基尾虾和嫩滑的草菇蘑菇,鲜美的蛤蜊,酸辣甜香搭配的刚刚好,喝上一碗,上瘾又过瘾……

用料  

基尾虾 9只
花蛤(甲) 100克
草菇 6个
蘑菇 6个
柠檬 1个
小米辣 2个
香菜 1小把
西红柿 1个
葱姜蒜 少许
椰浆 200克(一盒)
味好美冬阴功锅物底料 1袋
食用油 适量

家常版泰式冬阴功汤的做法  

  1. 准备做冬阴功汤的食材
    基尾虾抽肠线洗净
    花甲洗净沥干
    草菇蘑菇改刀切片
    西红柿顶部划十字用开水冲泡一下剥皮切成丁状

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 热锅下油,把虾下锅炒香炒出虾油盛起

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 西红柿🍅煸炒出沙状盛出

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 草菇蘑菇煸炒一下盛起

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 热锅加油,葱姜蒜小米辣炒岀香味后倒入煸炒过的基尾虾,草菇蘑菇西红柿,花蛤(甲),倒入适量的水

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤5
  6. 加入味好美冬阴功锅物底料,中小火煮8分钟……

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤6
  7. 加入椰浆搅拌均匀中火再煮3分钟,最后挤入柠檬汁,搅拌一下,撒上香菜……好了

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤7
  8. 快手好吃的家常版泰式冬阴功汤,喝上一碗,酸辣的口感让人上瘾又过瘾……

    家常版泰式冬阴功汤的做法 步骤8

小贴士

1,柠檬汁要在快出锅前加,否则汤汁可能会带有苦味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-24 13:10:06
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