准备好所有的材料
牛奶 玉米油 搅拌到完全乳化 加入红丝绒精华搅拌均匀
筛入低筋粉画Z字搅拌均匀
倒入蛋黄搅拌均匀
烤箱预热上下火150度 45分钟
蛋清加柠檬汁高速打发
出现大气泡时分三次加入细砂糖
打到出现大弯钩
混合蛋黄糊翻拌均匀
倒入方形烤盘 震掉大气泡
放入预热好的烤箱
淡奶油冷藏24小时以上 倒入细砂糖中高速打发
五分发后换中低速打
打到10分发
在晾凉的蛋糕胚上涂抹奶油卷起，冷藏定型两小时以上，定型好后切块
上传你做的红丝绒奶油蛋糕卷
Daisy小斐
