🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆

7.5 综合评分
146 人做过这道菜
🔆哈喽!大家好吖!今天和大家分享一款爆好吃的布丁挞,外皮酥脆,塔液香嫩爽滑,吃一口太满足了,做法简单,快点学起来
吧!

💫💫食材
塔皮👉黄油65克、鸡蛋液55克、糖粉90克、低粉215克
塔液👉淡奶油240克、蛋黄3个、炼乳60克

用料  

塔皮👇
黄油 65克
鸡蛋液 55
糖粉 90克
低筋面粉 215克
塔液👇
淡奶油 240克
蛋黄 3个
炼乳 60克

🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法  

  1. 超级好吃嫩滑

    🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法 步骤1

  2. 1⃣️、淡奶油➕蛋黄➕炼乳轻轻拌匀,过筛后备用

    🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法 步骤2
  3. 2⃣️、黄油室温软化➕糖粉➕蛋液➕筛入低粉混合成团
    3⃣️、分成均匀的8等份,贴合纸杯捏在模具里,(厚薄要均匀)塔液倒入纸杯9分满

    🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法 步骤3
  4. 4⃣️、送入预热后的烤箱180度烤25-30分钟,放凉一会儿再脱模哦~

    🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法 步骤4
  5. ✨哇,咬一口外酥里嫩,真的太好吃了!

    🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的做法 步骤5

小贴士

⚠️烤箱温度时间仅供参考,按照自己烤箱脾气调整哦

参照这个菜谱,大家做出 154 作品

全部154个作品

 

🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆相关分类

该菜谱发布于 2020-11-05 19:11:12
10049 收藏


🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆的答疑

  • xin-994  2021-01-28  
    1
    请问这个份量可以做多少个?
    作者回复 2021-02-02  
    8个
  • 故乡888888888  2020-11-15  
    1
    没说多大的纸杯,貌似纸杯大了,蛋液奶油搞了双份的还是浅了。😀
  • o_3m7b  2020-11-20  
    1
    冷藏后还能吃吗
  • 下厨房用户_uc4zc  2020-12-01  
    1
    可以用喝水的纸杯做吗
  • didi2dai  2020-11-29  
    1
    我做出来的塔液只够四个塔皮用  而且只有大概7分满   出炉时边上的塔皮都黑了😳😳
  • 屋檐上的小猫  2020-11-12  
    1
    你用的纸杯大小是?
    作者回复 2020-11-18  
    小号的纸杯
  • 玛卡巴卡yg56  2021-08-03  
    0
    可以用全麦代替低筋面粉做塔皮吗
  • 掉肉芭芭拉  2021-05-11  
    0
    请问下 为什么我的蛋液烤完开裂了
  • yan33398  2021-03-22  
    0
    为什么烤180度30分钟皮也不熟呢?
  • 借我五年  2021-04-07  
    0
    想问下蛋挞烤出来开裂怎么回事?

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