豆浆渣煎饼
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方方_uimb
用平时做豆浆的渣放点糖煮一下，再用糯米粉平时做汤圆那样弄，再把煮过的豆浆渣放到里面搓圆，用手按成饼，上面放点黑芝麻，再用不沾锅煎成两面金黄色出锅了，取两片竹叶放在盘装色再把煎饼放在上面，简单有💖的煎饼做好了。
用料
| 黑豆 | 180克（用米杯量的） |
| 黄豆 | 180克（用米杯量的） |
| 红豆 | 180克（用米杯量的） |
| 白糖 | 180克（用米杯量的） |
| 糯米粉 | 3碗（平时吃饭的碗） |
| 黑芝麻 | 3勺（平时喝汤的勺） |
| 温水 | 300克（用米杯量的） |
| 油 | 2勺 |
豆浆渣煎饼的做法
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准备黑豆洗干净
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黄豆洗干净
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红豆洗干净
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黑芝麻洗干净沥干水，锅里烧热干炒3分钟装盘放一边备用
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白砂糖昰用来放豆浆渣用的
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糯米粉备用
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开始做饼了。
温水和糯米粉倒一起搅拌均匀
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搓成团
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一个个分开准备做馅饼
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把所有的豆放进豆浆机榨，榨好把豆浆倒出来用筛网过滤，剩下的豆浆渣放进锅里放白糖一起煮一下，看到豆浆渣沒有之前那样稀，装盘备用
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把分开的面团用手捏成能装东西的口袋，接着把煮好的豆浆渣放进口袋里面，后封口不要让豆浆渣流出来，捏成饼，上面放些黑芝麻
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不沾锅洗干净，放点油，放饼（注：放饼时先把封口那面向锅底，黑芝麻面向上）两面煎成金黄色，可以出锅了
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成品观赏
