水果味花卷馒头

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网购的小台芒一下子熟了吃不下就想把它做成馒头,又想西瓜红色的也不错,又加了西瓜汁,做出来满满的果香味,我不喜欢甜的,就没加糖

用料  

蒸锅 用家里的
清水 根据面粉量
芒果肉 看你哟
西瓜 少量
酵母 根据面粉量
面粉 根据水果汁
喜欢甜的加,我没加

水果味花卷馒头的做法  

  1. 将芒果肉和去籽西瓜用破壁机搅碎备用,西瓜汁忘了拍

    水果味花卷馒头的做法 步骤1
  2. 盆里加上面粉加上酵母粉搅拌(喜欢甜的可以加糖)均匀用打好的西瓜汁和芒果泥和面和光滑后等面醒发

    水果味花卷馒头的做法 步骤2
  3. 醒发好后将两种面取等量大小擀成片装,叠加在一起(其实可以叫花卷)

    水果味花卷馒头的做法 步骤3
  4. 将两种色的面从长边裹成长条,按压紧实

    水果味花卷馒头的做法 步骤4
  5. 根据需要切成适量大小放入蒸锅中,冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟,馒头小可以缩短时间,馒头大可以增加时间

    水果味花卷馒头的做法 步骤5
  6. 蒸好后焖五分钟出锅不容易塌陷,单色馒头更简单,我是芒果泥多了就做了芒果单色馒头

    水果味花卷馒头的做法 步骤6
  7. 芒果泥馒头

    水果味花卷馒头的做法 步骤7
  8. 芒果泥和西瓜汁花卷,有两锅

    水果味花卷馒头的做法 步骤8
  9. 吃了后还有这么多,做来当早餐

    水果味花卷馒头的做法 步骤9

小贴士

芒果泥很要加水打成泥或者汁
 

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该菜谱发布于 2020-07-11 21:14:44
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水果味花卷馒头的答疑

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