养生美容滋补靓汤--沙参玉竹老鸭汤
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人做过这道菜
JiJisKitchen
从小妈妈就教我，药补不如食补，吃得好体质自然就好。
我的身体里大概有一个老灵魂，从20几岁就喜欢看本草纲目那些书，中医真的是博大精深，是古人留给我们的财富之一。
是的，如今西医一定是比较先进的，但是日常生活中也完全可以将一些口感好的药材作为食材，起到养生的作用。
我的身体里大概有一个老灵魂，从20几岁就喜欢看本草纲目那些书，中医真的是博大精深，是古人留给我们的财富之一。
是的，如今西医一定是比较先进的，但是日常生活中也完全可以将一些口感好的药材作为食材，起到养生的作用。
用料
养生美容滋补靓汤--沙参玉竹老鸭汤的做法
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全家福
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鸭子洗净切大块，然后焯水
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我听过有些人说觉得鸭肉有怪怪的味道，那么你试试焯水的过程中全程开着锅盖
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药材用水冲洗一下，焯完水的鸭肉也需要再次冲洗干净。
然后将除枸杞以外的所有食材放入炖锅
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加入3升的水，盖上锅盖，大火煮滚
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煮滚后加入2大勺料酒
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然后转中小火，炖2个小时
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最后十分钟的时候加入枸杞
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枸杞也可以一开始就加，但是枸杞久煮就破了，我觉得不好看，所以才后下
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加盐调味即可上桌
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沙参玉竹都是清热解暑，滋阴润燥，养肺止咳的药材，但属性都偏寒，有顾虑的小伙伴可以再加一些姜片同煮
