孜然青椒炒肉丝

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这道菜唯一的缺点就是太费米饭😂

用料  

里脊肉 半斤
青椒 3个
生抽 适量
1瓣
葱白 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
适量
少许

孜然青椒炒肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,加盐生抽腌制一会,青椒切丝,蒜切片,葱白切丝

    孜然青椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅下油,下蒜片葱白炒香

    孜然青椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 下肉丝大火快速炒至变色,加入青椒,翻炒一会

    孜然青椒炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入适量孜然粉,辣椒粉,盐,翻炒一会

    孜然青椒炒肉丝的做法 步骤4
  5. 出锅

    孜然青椒炒肉丝的做法 步骤5

小贴士

这道菜一定要大火快速炒
孜然粉可以多加一些,让肉丝都裹上孜然粉
 

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该菜谱发布于 2020-07-08 17:33:14
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