食材:筒骨1根、玉米1根、红萝卜1根把筒骨砍成段后清洗1次,然后在放入锅里,倒入没过筒骨的清水,放入生姜和葱白,开中火焯.水,主要是为了去除骨头中的血水。
筒骨焯水后放到水龙头下冲洗掉浮沫后沥干装盘,胡萝卜去皮后切段,玉米洗净后切段后再切半,再把筒骨、玉米、胡萝卜一起放入电高压锅里。
倒入没过食材的清水,如果喜欢喝汤可以多放点清水,在锅里放入一小勺食盐作为前期入味然后盖上锅盖,选择排骨煲汤按键,等待40分钟即可。我用的是电高压锅煮汤的
上传你做的玉米胡萝卜筒骨汤
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