豆芽炒豆干

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用料  

韭菜 适量
豆芽 适量
豆干 适量
蒜末 适量
小米椒 适量

豆芽炒豆干的做法  

  1. 韭菜切小段,豆干切小段,豆芽洗净,小米椒切段,蒜切末

    豆芽炒豆干的做法 步骤1
  2. 豆干沸水下锅2分钟去除豆腥味,捞出备用

    豆芽炒豆干的做法 步骤2
  3. 热锅下小米椒和蒜末爆香后,放入豆干和豆芽翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,加入韭菜,最后加入少许盐炒熟即可出锅

    豆芽炒豆干的做法 步骤3
  4. 完成

    豆芽炒豆干的做法 步骤4

小贴士

豆干一定要过水去豆腥味,这样炒出来的菜才有味道哦

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该菜谱创建于 2020-05-09 23:29:38
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