超级减脂电饭锅版全麦蛋糕

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条件有限在宿舍能做的小甜点,低脂少油的健康小蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
橄榄油 5克
牛奶或水 30克
全麦面粉 30克
代糖 10克

超级减脂电饭锅版全麦蛋糕的做法  

  1. 蛋白加糖打至干性发泡

  2. 蛋黄➕油➕水➕面粉翻拌均匀

  3. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊,再将蛋黄糊倒回蛋白霜里全部切拌均匀

  4. 电饭锅提前预热十分钟,内胆刷油,倒入蛋糕糊,轻震几下,放入电饭锅里,选择米饭功能计时四十分钟,结束后保温二十分钟取出,防止蛋糕遇冷塌陷

 

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该菜谱创建于 2020-06-05 13:35:14
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