烧麦
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梦梦梦梦想
用料
烧麦的做法
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糯米加水煮成糯米饭 加一指节
各种材料切丁
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锅中加油 放入肉沫炒熟 推到一边 加葱炒香
加木耳和香菇炒几下 再加胡萝卜丁炒几下 加耗油 生抽 老抽 调料 盐 五香粉 炒熟了关火 加糯米饭 拌匀了 稍微冷却后加适量葱花
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买的大饺子皮 边缘擀薄 用手推出褶皱 可以用筷子或者裱花嘴协助
包上馅料 捏紧即可
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锅内水烧开后 大火蒸5分钟左右 闷五分钟出锅
小贴士
饺子皮买2块钱的太多了 勉勉强强包了27个……凑合馅料……
