〈青花椒鱼片〉，真的好吃。欣小厨 😉
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人做过这道菜
欣小厨_家中小厨娘
我用的好人家的，青花椒鱼料包。
用料
〈青花椒鱼片〉，真的好吃。欣小厨 😉的做法
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鱼肉，切片。
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加料酒，白胡椒粉，蛋清，少盐，腌鱼包抓匀
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蒜，小米辣，泡椒切好，备用。
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金针菇洗净，焯水。捞出放一个深盘子里。〈水多点，莴笋和鱼也用一锅水〉
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莴笋，去皮，切片，焯水。也放到盘子里
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放盘子里。
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鱼，焯水。捞出备用。
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另起锅，加水，放汤料包煮滚，放入焯水的鱼片，快煮熟加入泡椒，小米辣，煮好倒入盘中。
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青花椒，蒜末，调料包辣椒放到菜上。
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锅热油，浇上去。
