番茄酸汤鱼
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人做过这道菜
小吃货呀-
突然想吃酸的东西，又想吃鱼就去超市买了鱼自己酸汤鱼
用料
番茄酸汤鱼的做法
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鲈鱼骨肉分离切薄片、可以叫卖鱼那里帮你切好，放适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒、鸡粉腌制放一旁备用
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番茄切小块容易煮烂，葱段、蒜、姜，泡椒切好一旁备用
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热锅加油，加葱、姜，蒜泡椒三个（喜欢吃辣一点的可以多放）翻炒片刻
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加入西红柿煮至接近糊状，放适量的3勺番茄酱，盐翻炒均匀，
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加入清水煮开，先放入鱼头鱼骨煮开这一步骤忘记拍了）再加入鱼片、加盐、鸡粉、一小勺白醋（不喜欢太酸这步可不加）煮至一分钟即可
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起锅装盘，开吃啦
小贴士
大家买刺比较少的鱼，比如鲈鱼、龙利鱼都可以，
最后看份量加浓汤宝，像一斤左右的鱼加半个就可以了，味道会更浓郁好吃、
最后看份量加浓汤宝，像一斤左右的鱼加半个就可以了，味道会更浓郁好吃、
