贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼。

鱼、红酸汤、西红柿、大葱、小香芹、蒜叶、姜、红尖椒、小葱、蒜瓣、植物油、木姜子、盐

综合评分 8.0 （262 做过）

落雨雨雨

凯里红酸汤鱼

鲜鱼 、盐、胡椒粉、料酒、老姜 、独蒜、大葱、香菜、木姜子（油、糟辣椒、凯里红酸汤 、豆腐、西红柿 、油、鲜汤（清水）

综合评分 7.5 （109 做过）

陈麒羽0901

贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸，走路打蹿蹿

鲫鱼（鲤鱼或草鱼也可以）、西红柿、红酸汤、葱姜蒜、木姜油、盐、料酒、豆芽、红油、糟辣椒

综合评分 7.2 （10 做过）

川娃子食品

万物皆可酸汤｜酸爽浓郁「贵州酸汤鱼」太好吃啦！

草鱼、盐、白胡椒粉、料酒、老姜 、小葱段、贵州红酸汤、胡萝卜、土豆、青笋、黄豆芽、金针菇、大西红柿、盐、热水、红花椒粒、老姜、京葱白、青蒜绿、柠檬片、灵魂蘸水：、糊辣椒粉、花椒粉、蒜碎、姜末、盐、酱油、香醋、木姜子油、香葱碎、香菜碎、热酸汤

1 做过

任芸丽

贵州酸汤鱼（90%复刻版）

黑鱼、西红柿、料酒、葱姜蒜、【玉梦红酸汤】、木姜子油、大葱、香菜

0 做过

VeraZhang_

贵州酸汤鱼

黑鱼、鸡蛋清、料酒、盐、食用油、大蒜、生姜、大葱小葱、酸汤红汤、豆芽、丸子、一点点淀粉

综合评分 7.8 （20 做过）

请叫我大渔

贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面（超详细get④种）▎铸铁锅

黑鱼排+鱼头、甘汁园玉米淀粉（让鱼排、鱼头防粘锅）、初萃葵花籽油（煎鱼排）、生姜片（煎鱼排）、黑鱼肉片、朝日啤酒（腌渍鱼片）、井盐（腌渍鱼片）、味好美白胡椒（腌渍鱼片）、鼎丰料酒（腌渍鱼片）、鸡蛋清（腌渍鱼片）、乡下妹酸汤（盒装）、100°C水（如果做高汤版，这个水就用来熬汤）、初萃葵花籽油（炒料）、蒜、乌江榨菜（微辣型）、蒜苗、西红柿、黄豆芽、香菜、鲜香菇、白豆腐、万佛木姜子油、千禾糯米白醋、多加一个调料：芹菜、自制面条、水（煮面条）、乡下妹酸汤（盒装）、自制猪骨汤（无盐）、自制猪油、乌江榨菜（微辣型）、白醋、井盐、万佛木姜子油、香菜、葱花、乡下妹酸汤（盒装）、自制猪骨高汤（无盐）、猪肉沫（做肉圆子）、姜沫（做肉圆子）、葱花（做肉圆子）、味好美白胡椒粉（做肉圆子）、甘汁园玉米淀粉（做肉圆子）、井盐（做肉圆子）、千禾380天生抽酱油（做肉圆子）、水（做肉圆子）、莲花白、生姜片、葱花、香菜、井盐、自制猪油、A断桥手搓胡辣椒、A葱花、A广合牌微辣腐乳、A万佛木姜子油、A千禾38天生抽酱油、A来一勺锅里沸腾的酸汤、B捣碎的加生蒜的烧辣椒、B酸甜萝卜（泡菜）、B折耳根（鱼腥草）、B葱花、B香菜、B水豆豉、B广合牌微辣腐乳、B万佛木姜子油、B千禾38天生抽酱油、B 来一勺锅里沸腾的酸汤

综合评分 8.1 （13 做过）

_月牙弯弯丶

家乐苗家风味酸汤鱼

家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料、龙利鱼、西红柿、姜葱蒜、金针菇、黄豆芽、香菜（点缀用）、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉

综合评分 9.4 （23 做过）

琥珀maggie

贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）

鱼、西红柿、淘米水、盐、木姜子油或柠檬汁、料酒、糖、白酒

综合评分 8.9 （70 做过）

兰若寺鬼

好吃的酸汤鱼哦👌

鱼片、金针菇、豆芽、莴苣、酸汤调味料、杭椒、小米辣、盐、香菜、葱、姜、蒜瓣

综合评分 7.8 （36 做过）

snackss

贵州布依酸汤鱼

黄辣丁、凯里红酸汤、姜、蒜、香菜、木姜子油、植物油（猪油更好）、香芹、番茄、糟辣子、豆腐（必备）、豆芽、魔芋、白菜（可选）

综合评分 8.0 （8 做过）

小气包包鸡蛋壳

酸汤鱼片

鲈鱼、家乐酸汤肥牛调味酱、豆芽、姜、葱、料酒、淀粉、花生油、盐、花椒、八角

综合评分 8.4 （103 做过）

君-zhong

苗家酸汤鱼火锅

木姜子油、鲶鱼、西红柿、凯里红酸汤、米酸汤、木姜子、贵州蘸水椒、蒜片、姜片、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、小葱、鱼腥草、金针菇、腐竹、黄豆芽

综合评分 8.0 （232 做过）

悦小碗

贵州凯里酸汤鱼，在家也能做，香气浓郁，酸辣爽口，肉质鲜嫩，越吃越开胃，真的好过瘾

0 做过

寻找米米

番茄酸汤鱼

草鱼片、盐、料酒、淀粉、番茄、姜、大葱、泡椒、剁椒、泡椒水、盐、色拉油

综合评分 7.9 （129 做过）

食物与七