红薯切片,上锅蒸熟.
红薯捣碎、加入白砂糖
加入糯米粉和面粉
揉成较软的面团
取一个小剂子,搓成一个一个圆球备用
油温七成热,下午红薯丸子,中火炸
炸制金黄色捞出控油
红薯丸子口感偏软,趁热吃,甜甜的.
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