紫薯馒头

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用料  

紫色面团
中筋面粉 500克
酵母 5克
50克
温水 250克
紫薯 2条
白色面团
低粉 500克
白糖 50克
酵母 5克
250克

紫薯馒头的做法  

  1. 白面团材料全部放一起和面和成光滑面团备用。
    紫面团就把紫薯蒸熟,打成糊加到面粉和成光滑面团备用。

    紫薯馒头的做法 步骤1
  2. 把白色面团切一块来擀开面团,把紫色面团都是一样擀开,就拼上去转起来就可以了。这个我忘记照相了。卷好后用手压紧,然后用刀切开就成图上这个样子了,好漂亮,两色。

    紫薯馒头的做法 步骤2
  3. 把颜色换转,先放白再放紫色,里面的颜色又不一样了!

    紫薯馒头的做法 步骤3
  4. 还做一笼白馒头

    紫薯馒头的做法 步骤4
  5. 冷水下锅,大火蒸12分钟!

    紫薯馒头的做法 步骤5
  6. 新鲜出炉,打开一个非常的完美!

    紫薯馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-17 19:40:11
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紫薯馒头的答疑

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