法式香煎带子配白酱

1.扇贝化好后，放在厨房纸上吸掉水分

2.这张照虚了………芦笋洗好从中间切一刀。口蘑去掉中间的梗，切片。洋葱切成小碎块。扇贝两面都撒上黑胡椒和盐，腌一会儿。

3.倒橄榄油，油热后放洋葱，炒香软

4.倒奶油，柠檬汁，白葡萄酒，放入盐和黑胡椒。建议一边尝一下味道，一边加柠檬汁，不要弄太酸了。最后分一两次放入黄油。图片是放柠檬汁之前的颜色，的确是白酱😂😂，倒了柠檬汁以后，就变成了粉白酱…都调好味道后，关火，倒入榨汁机，搅碎。放一旁备用。

5.橄榄油放锅里大火加热，油热以后放带子，调中火，放黄油，带子煎至一面金黄后翻面。两面煎至金黄后，小心的夹出来，放在吸油纸上吸吸油。

6.用剩下的油闷将香菇和芦笋煎熟，配合带子，淋上白酱，揪一点迷迭香，摆盘成自己喜欢的样子就好啦。