海鲜杂拌儿趴菜胆

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用料  

鲍鱼 4只
花胶 50克
虾仁 50克
香菇 5朵
葱姜蒜 若干
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
五月青 3棵
淀粉 3勺

海鲜杂拌儿趴菜胆的做法  

  1. 鲍鱼切片

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤1
  2. 虾仁剥好备用

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤2
  3. 发好的花胶切片

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤3
  4. 发好的香菇去蒂,切片

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤4
  5. 五月青油菜切四片

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤5
  6. 做锅油菜焯水,继续热锅下淀粉水,下油菜炒一下

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤6
  7. 做锅热油,下香菇,花胶,鲍鱼,虾仁

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤7
  8. 下入香菇水,炖一会儿

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤8
  9. 加蒜,放入淀粉

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤9
  10. 浓稠后出锅

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤10
  11. 浇入青菜上

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤11
  12. 完成

    海鲜杂拌儿趴菜胆的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-05-06 17:21:53
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