香不辣鸡翅尖「下酒菜」

2 人做过这道菜
一包鸡翅尖买很久没弄,正好天气热需要下酒菜。所以安排做这道菜,做法其实很简单类似鸡翅鸡爪都可以这么做

用料  

适量
3瓣
香油 适量
鸡翅尖 20个
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
红花椒 10粒
适量
干辣椒 3个(可加可不加)
豆瓣 适量
生抽酱油鸡精 适量
适量克
芝麻 10粒(可加可不加)

香不辣鸡翅尖「下酒菜」的做法  

  1. 鸡翅尖冷水煮10分钟,准备上图配料

    香不辣鸡翅尖「下酒菜」的做法 步骤1
  2. 1.小火配料下锅出红油转大火放翅尖生抽酱油糖 蚝油鸡精等                                                                 2.加水没过翅尖即可水开后小火5分钟调味放盐   3.转大火收汁出锅前加香油芝麻

    香不辣鸡翅尖「下酒菜」的做法 步骤2
  3. 美味即成,祝大家生活愉快

    香不辣鸡翅尖「下酒菜」的做法 步骤3

小贴士

切记辣椒及大料需要过水,放油炸煎
转大火后不停翻炒
加盐要注意少加,蚝油豆瓣有咸味还有收汁
注意收汁的时候要留点汁啊啊啊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香不辣鸡翅尖「下酒菜」相关分类

该菜谱创建于 2020-05-05 07:18:23
10 收藏


香不辣鸡翅尖「下酒菜」的答疑

  • 蓝默默  2020-05-05  
    0
    看到都想吃😍😍好了 这盘归我了😜
    作者回复 2020-05-05  
    嘻嘻,🉑

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