海鲜焖面

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田螺姑娘的菜谱,搬运以供自己查阅,很好吃真的

用料  

手擀面 300g
大虾
鱿鱼
干贝
白洋葱 1/4个
蘑菇 2个
大蒜 1整头
小葱 3根
蚝油 半勺
生抽 半勺
老抽 半勺
香醋 一勺

海鲜焖面的做法  

  1. 处理大虾和鱿鱼:大虾开背、鱿鱼切条

  2. 锅里放3勺油,炒蒜蓉

  3. 放入洋葱、干贝、蘑菇

  4. 加入高汤、生抽、老抽、蚝油,煮开

  5. 转中小火,放入海鲜,再放入面

  6. 中小火焖5分钟。大火收汁,撒小葱、香醋

 
该菜谱发布于 2020-04-30 14:20:14
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