刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸

1 人做过这道菜
刀削面这样煮好吃不腻回味又甘甜,因为放了白糖会越吃越香

用料  

刀削面 150克
适量
猪油或者食用油 适量
酱油 1勺
白糖 三分之一勺
蚝油 1勺
味精 半勺
虾皮 适量
温州多爱吃榨菜 半包
葱花 1颗
青菜 1颗

刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法  

  1. 准备刀削面

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤1
  2. 碗里放盐,酱油,白糖,蚝油,虾皮,榨菜,味精,油,葱花

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤2
  3. 起锅烧水等水开放入刀削面(面要抖散,要不然容易煮成糊块)最后绞散,水烧开下面煮到第一次沸腾再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以吃了要是还觉得生就再闷会儿,这样煮面吃起来有嚼劲又不会糊汤

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤3
  4. 最后差不多这样了

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤4
  5. 之前调好的汤底加开水

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤5
  6. 最后夹面再烫一颗小青菜放上面

    刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-26 13:12:55
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刀削面这样煮好吃到让你叫爸爸的答疑

  • tlsxy  2020-08-04  
    1
    刀削面是自己做的还是买的?
    作者回复 2020-08-05  
    买的,自己会做也可以自己做,我买的鲜面刀削面
  • 莫上哀  2021-01-12  
    0
    买把刀削面刀就可以削刀削面了,哈哈

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