温州人小时候的回忆炸油卵

3 人做过这道菜
自己动手丰衣足食,让我们一起吃上小时候的油卵

用料  

糯米粉 500克
面粉 50克
白糖 100克
酵母 2克
温水或开水 370
白芝麻 适量

温州人小时候的回忆炸油卵的做法  

  1. 准备好糯米粉加面粉加白糖依次慢慢倒水揉成三光状态(手光面光盆光)再用手搓成蛋形或者条状放进白芝麻里面滚一下,起锅倒油先把油烧开再关到煤气最小火依次放进去慢慢炸,炸至金黄色就可以出锅吃了

    温州人小时候的回忆炸油卵的做法 步骤1
  2. 记得一定要趁热吃凉了就没那么好吃了

    温州人小时候的回忆炸油卵的做法 步骤2
  3. 外脆里糯又香甜

    温州人小时候的回忆炸油卵的做法 步骤3

小贴士

一定要用小火慢慢炸,火大了马上就乌焦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

温州人小时候的回忆炸油卵相关分类

该菜谱发布于 2019-10-06 10:24:07
251 收藏


温州人小时候的回忆炸油卵的答疑

  • zxc9681  2020-10-17  
    0
    请问也好制作吗?
    作者回复 2020-10-20  
    好做,这个很很简单的

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