懒得不能再懒温泉蛋onsen egg

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用料  

鸡蛋egg 6个
水water 1锅pot

懒得不能再懒温泉蛋onsen egg的做法  

  1. 一锅水烧开。关火。鸡蛋从冰箱里取出直接放入热水。Boil the pot of water. Remove from heat. Take the eggs out of fridge and put directly into the hot water.

  2. 不加盖。据鸡蛋大小,在开水里泡12-15分钟。Do not cover the lid. Leave in the hot water for 12-15 min depends on the size of the eggs.

  3. 敲开鸡蛋,加日本昆布汁开吃。 Crack the egg and add Japanese tsuyu or dashi and serve.

 
该菜谱发布于 2020-04-20 23:17:08
318 收藏


懒得不能再懒温泉蛋onsen egg的答疑

  • 莫末妞  2020-08-28  
    2
    蛋壳怎么剥?这么嫩的蛋剥壳是不是会破
  • 西北门  2020-11-17  
    0
    最简单的杯子加点水,把鸡蛋打进去,微波炉40-50秒
  • 薄荷味的呀  2020-06-28  
    0
    泡了十五分钟成全熟的了
    作者回复 2020-07-29  
    要离火噢!

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