红油抄手#午餐•2021年1月13日# 同事给的台州小吃扁食，看着饱满突然想做红油抄手，先蒸熟下到开水里。 另起一碗放入调料：油泼辣子，辣椒油，香油，生抽，糖，白芝麻，烧点点热油浇一下这些料，捞出扁食放入调料拌匀，开吃～
2021-01-13
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面是买的😜，油泼辣子也是买的罐装的现成调味料（牌子叫川南，推荐），其他加了作者写的葱和一点点大蒜，生抽和醋，另撒了些芝麻，下次想再加点花生，浇了热油，做了番茄炒蛋放上，味道还挺那么回事儿的🤩#午餐•2020年12月9日#
2020-12-09
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最后成功#早餐•2020年11月24日# 没有塌，是因为没有加水，试了很多次，加水的话揭盖就塌，问了一个甜品店，也是不加水的，不知道这些加水的作者们是怎么做成的，有什么玄机吗？
2020-11-24
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不知道为什么不像楼主图片那样汤上面飘了很多红色，是泰国辣酱没买对？看另一个方子说要加咖喱，但是家里只有成品咖喱酱，感觉这是败笔。。后味就没那么清爽，下次不加了， 整体风味还是相像的
2020-06-17
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莫末妞
