瘦身鲜美可口的茼蒿小豆腐
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淡茉916
春日不减肥，夏日徒伤悲。在海鲜肥美的春日做道营养丰富又鲜美无比的茼蒿小豆腐吧！
用料
瘦身鲜美可口的茼蒿小豆腐的做法
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准备好食材，茼蒿摘好后放盆里至少洗三遍备用。
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清洗花蛤放盆备用。
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生剥出完整的花蛤肉。
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大虾仁去皮去虾线。
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虾仁放烤箱160度烤十分钟烤熟。
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切成块备用。
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茼蒿切小块备用。
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豆腐带一次性手套抓碎。
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鸡蛋取清备用。
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热锅加油煸炒出葱香味。
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放入茼蒿翻炒变色盛盆中备用。
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热锅加油煸炒葱出香味。
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加入豆腐碎翻炒均匀。
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加入生剥花蛤炒熟。
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放入茼蒿翻炒均匀。
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加入虾仁翻炒。
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加入胡椒粉、盐调味，淋上鸡蛋清收汤，最后放鸡精调味盛出装盘即可食用。
小贴士
1.花蛤要买大的便于生剥。
2.第一次炒茼蒿变色盛出，不要过度翻炒。
2.第一次炒茼蒿变色盛出，不要过度翻炒。
