无油蜂蜜蛋糕（不输戚风）
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人做过这道菜
娜可不一样Tracy
超软！超简单！大家都爱戚风蛋糕的柔软，我无意中做了这个蜂蜜蛋糕，结果发现，跟戚风比起来，这个成功率太高了！ 而且🌹没有“一！滴！油！” 这是2个4寸戚风模具的量。约16个纸杯🧁的量。
用料
无油蜂蜜蛋糕（不输戚风）的做法
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面粉过筛备用。鸡蛋，糖，柠檬汁 加入大碗，开始打发。
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高速打发1-2分钟变浅时候，加入蜂蜜，再继续高速打发5-6分钟。直到蓬松变浅，体积明显变大，奶油状！
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加入面粉，翻拌到面粉均匀没有块。
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刚好两个4寸硅胶膜。
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预热烤箱160度，中下层！22-25分钟。⚠️根据模糊大小决定时间。表面金黄色就差不多了，关火后，可以在烤箱静止1-2分钟 再打开取出。
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超级柔软 蓬松！ 多数人做戚风也做不成这个样子～ 😄
