红焖牛腩萝卜
1
人做过这道菜
完颜Kathy
多汁软烂的牛腩，加鲜甜入味的白萝卜，与一大碗白饭🍚最配
用料
红焖牛腩萝卜的做法
-
我买的卤料包，里面有陈皮的，解决我各种搭配
-
生姜拍开，切成几段。干辣椒去籽，也剪成几段
-
牛腩我买的也是切好粒的，提前焯水去血水
-
放油，姜、辣椒、（如果有大葱，可以一起放），大火爆香
-
放入牛腩翻炒，加入料酒、老抽、生抽、糖，卤料包，加一碗水（刚好没过牛腩），加盖开始焖煮，先大火，里面沸腾就关小火。
-
一个半小时后加白萝卜块，继续焖煮半小时，最后5分钟，加一点淀粉水让汤汁浓郁起来，就大功告成了
-
是不是很诱人？还可以买点油豆腐放进去，也是吸汁佳品哦
