果茶厨房 | 营养丰富、健康低脂又好吃的藜麦沙拉🥗

准备好食材，大家也可以根据自己的喜好增减蔬菜水果等

Step1️⃣：先来处理藜麦——将藜麦至于碗中，加清水，用手搓洗几遍即可；若时间充裕，也可采用浸泡法，将藜麦在清水中浸泡1小时；在开水中煮沸约15分钟左右，籽粒变半透明后即可食用，此时口感有咬头略有弹性（如希望藜麦松软，需延长时间至20分钟）
Step2️⃣：红薯、紫薯裹上锡纸230度烤箱烤制40分钟，我喜欢烤的，用蒸的也行随大家喜好

Step3️⃣：煮开水，放入西蓝花、土豆、魔芋丝煮熟备用
Step4️⃣：肥牛卷煎熟，也可以煮熟，同样看个人喜好

Step5️⃣：食材准备完毕就可以组装了，然后撒上油醋汁，味道好极啦～

这道藜麦沙拉饱腹感强
而且营养丰富口味又不错
减肥也要好好吃饭哦😋