泡菜炒饭

五花肉清洗干净，切丁。

顺便也火腿切丁

洋葱、蒜切未

泡菜拿出来控水，切未：

1：锅里放油，放五花肉煸炒，猪肉香味出来，放少许盐，酱油，蒜未，姜未，洋葱，煸炒，再来一点料酒去猪肉腥味，带出酒香味出来。炒好剩出碟里。

2：锅里放油，煸炒火腿，
剩出碟里

3：锅里放油，下洋葱炒一炒，放下泡菜炒一炒，把泡菜里炒少些就可以了。

炒好猪肉、火腿一起放到锅里，加上米饭🍚一起炒！加少许盐，后再加泡菜一起炒，要出碟时候放些葱花、白芝麻炒几秒出碟辣！泡菜炒饭就好啦

要漂亮好看些！煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可撒上自己喜欢的海苔食用