花甲粉

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用料  

粉丝 2把
小米椒 2个
豆瓣酱 1小勺
金针菇 半把
蚝油 1勺
生抽 3勺
香菜 2根
一整个
白砂糖 少许
鸡精 少许
花甲 250克

花甲粉的做法  

  1. 准备以上材料,粉丝用龙口粉丝!这里煮的是两个人的量!

    花甲粉的做法 步骤1
  2. 煮一锅开水,开了以后放花甲,花甲都开口后倒掉水用水洗一下花甲,这样处理可以去掉花甲里没有完全吐完的沙子。

    花甲粉的做法 步骤2
  3. 准备锅,第一步先放花甲铺在锅底、接着放金针菇,然后我会把蒜末放在金针菇上接着铺粉丝,最后把酱油、蚝油、白砂糖、盐、豆瓣酱混在一起倒在粉丝上,接着就加水没过粉丝即可

    花甲粉的做法 步骤3
  4. 煮开后,再煮一会儿,放入香菜即可!

    花甲粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 21:17:59
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