下饭!杏鲍菇黑椒牛肉粒

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太太太下饭啦!不需要用黑椒酱,完全手把手教学,在家也能做美味的牛肉啦~

用料  

杏鲍菇 1个
牛肉 250克
4瓣
青椒 2个
小米辣 3根
蚝油 2勺
黑胡椒粉 1勺
半勺
生抽 1勺
少许
料酒 一瓶盖
淀粉 1勺
适量
少许
鸡精 少许
孜然粉 适量

下饭!杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法  

  1. 杏鲍菇、牛肉、青椒切丁,姜蒜、小米辣切末备用

  2. 牛肉丁加姜末、老抽、白糖、黑胡椒、香油抓匀备用,腌制30分钟左右

  3. 准备调味汁水:生抽、耗油、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉搅匀备用

  4. 腌制好的牛肉加料酒和生粉搅匀备用

  5. 烧油锅,放入牛肉小火炒至变色后呈出

  6. 再另起一锅,放油加蒜末小火炒香,放入切好的杏鲍菇炒至变色出水,再依次放入青椒、小米辣、牛肉

  7. 最后放入提前准备好的调味汁水翻炒均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

下饭!杏鲍菇黑椒牛肉粒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-09 14:50:32
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