🟤低脂黑全麦面包🟤
7.8
综合评分
51
人做过这道菜
庆妹的小厨房
减脂期首选主食— 黑全麦面包 🥯无糖无油版
⚠️想要吃松软的口感的请看我新写的zhew篇 增加了少量糖和油的 冷藏发酵 但是超级松软！口感更好！👇🏿https://www.xiachufang.com/recipe/104647496/
吃全麦面包的关键是热量低，饱腹感强！
麦香浓郁 外酥里软 很好吃😋
减肥不是出家 绝不亏待自己
做了两次 总结了最美味的做法 ✔️
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吃全麦面包的关键是热量低，饱腹感强！
麦香浓郁 外酥里软 很好吃😋
减肥不是出家 绝不亏待自己
做了两次 总结了最美味的做法 ✔️
用料
🟤低脂黑全麦面包🟤的做法
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1⃣️准备以上的材料之后 就可开动 温水要加一点揉一下 分五次倒入 搅成絮状 大概可以让面湿透 不过分 沾手就OK ！揉至光滑 ！之后就可以拿小盆盖好 （保鲜膜封住也行）让它自己发酵…
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2⃣️ 这个是两小时后的亚子 （一个小时也可以 ）！已经变得超级大了 拉开里面有蜂窝煤组织 就可以拿出来揉它了 记得撒点黑芝麻 我觉得会好看一些哦
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面团发酵过程中 已经蒸好了红薯🍠和芋头 ，切片直接蒸到软烂 拿出来用叉子压碎捣成泥巴一样就行。可以放牛奶 🥛还有零卡的糖🍬
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3⃣️ 揉好面后 分段 切出需要的大小 备用
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4⃣️这个是红薯的泥 包起来 包成大胖子的样子就好
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可爱的小小滴 大小自己根据需要做
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5⃣️先不要送烤箱 就这样 横着切几刀 让它安静发酵 十分钟左右吧 慢慢变大了…… 就可以放进烤箱里啦 （要记得用这个发酵的十分钟来预热烤箱）
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送进烤箱后190度 20分钟 ！铛铛铛～^ _ ^ 麦香浓郁的小胖子烤面包出炉啦 ！
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嗯 ！是健康又幸福的味道 ！☑️
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我做了烤的和蒸的 步骤差不多都一样哟 口感不一样、烤的比较有嚼劲 香味更浓郁呢🥯🥯🥯🥯🥯
小贴士
🔴相信食物的力量 收藏的都会爆瘦的
如果觉得这个方子做出来的面包比较硬的 ，去试试我写的新方子 更加松软 麦香更浓郁 ！
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