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肉沫粉丝煲

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爱做饭的道士的厨房  爱做饭的道士
不知道吃什么的时候我经常会做肉沫粉丝煲，每一根粉丝都吸饱了肉汁和酱料的味道，一碗饭都不够吃。

用料  

红薯粉 100克
肉末 100克
蒜 5瓣
生抽 2勺
料酒 2勺
豆瓣酱 1勺
糖 2克

肉沫粉丝煲的做法  

  1. 粉丝加水泡发

    肉沫粉丝煲的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，放入一勺蒜末炒香

    肉沫粉丝煲的做法 步骤2

  3. 放郫县豆瓣酱炒出红油

    肉沫粉丝煲的做法 步骤3

  4. 再放肉沫炒熟

    肉沫粉丝煲的做法 步骤4

  5. 锅中放2勺酱油

    肉沫粉丝煲的做法 步骤5

  6. 2勺料酒继续煸炒

    肉沫粉丝煲的做法 步骤6

  7. 放入泡好的粉丝

    肉沫粉丝煲的做法 步骤7

  8. 加水煮开，倒入砂锅中小火闷煮至粉丝变软

    肉沫粉丝煲的做法 步骤8

  9. 出锅前加适量糖调味

    肉沫粉丝煲的做法 步骤9

  10. 再放入小米椒和蒜叶

    肉沫粉丝煲的做法 步骤10

  11. 肉沫粉丝煲就做好了

    肉沫粉丝煲的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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肉沫粉丝煲相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 20:08:15
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