紫菜包饭

米饭（剩米饭微波炉加热一下）趁热打散，加盐，糖，白醋，香油，黑芝麻拌匀

胡萝卜，黄瓜，香肠切成条

鸡蛋液里多放糖，少许盐，一点泡打粉（没有可以不放），少许面粉，加水调成稀蛋液，放平底锅摊成饼，叠四层，两边先向中间叠上，再对叠，鸡蛋卷不容易散，切成丝，如图，不用打开

卷帘上海苔铺底，米饭铺在上面，最上面不用铺满，把黄瓜，胡萝卜，香肠和寿司萝卜放在米饭上，缝隙处放鸡蛋卷，再放肉松，然后是沙拉酱和番茄沙司

开卷，边卷边裹得紧一点

最上面的海苔没有铺上米饭，用手指沾一点水封上，放一旁接着做下一个。都做好后，刀上蘸油开切，比沾水的效果好哦

放上黄瓜会更漂亮，家里没有了懒得去买😅