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凉拌节儿根

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一甯2018的厨房  一甯2018

用料  

蒜泥 如图一颗
盐 如图3勺
生抽 如图半碗
花椒油 如图小半碗
小米椒 如图
辣椒粉 如图4勺
白砂糖 如图3勺
香醋 如图半碗
小香葱或者韭菜段 喜欢多加，不喜少加或不加

凉拌节儿根的做法  

  1. 洗干净，切成小段。

    凉拌节儿根的做法 步骤1

  2. 把所有的调料加进去拌匀。

    凉拌节儿根的做法 步骤2

  3. 因为临时起意，所以没有称重量，所有的液体调料就用这大小的碗1:1加入。节儿根的量也要如图这么多，如分量少，所有调料也要相对减少。

    凉拌节儿根的做法 步骤3

  4. 勺子如图般大小的勺子。

    凉拌节儿根的做法 步骤4

小贴士

体寒的人吃记得一定要多加点去皮生姜末大蒜末，不然吃了会肚子痛各种不舒服，体热的人可以不加。因为节儿根属性寒，清热解毒的。药食两用植物。

上传你做的凉拌节儿根

 
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该菜谱发布于 2020-03-04 13:15:01
30 收藏
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凉拌节儿根的答疑

  • 緈諨哆哆(下厨房)
    緈諨哆哆  2020-11-07  
    1 赞
    哇 折耳根几年没吃过了！美女你云阳滴喔！那离得近喔！我奉节滴！
    作者回复 2022-06-24  
    🌺😀

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