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凉拌卷心菜

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风味裳的厨房  风味裳
这道菜还是我去早餐店受的启发，那的凉拌卷心菜味道真不错，每次我都吃两小盘，哈哈，两个字:好吃😋。
      平时吃腻了的炒卷心菜，不妨试着凉拌，换换做法，换换口味，多吃卷心菜，身体好，长寿，你懂的👻

用料  

卷心菜 适量
盐 1小勺（盛盐的小勺）
味精（早平反了，吃点挺好的） 1点点
葱油（自己炸的葱油香） 一小勺
米醋 一小勺

凉拌卷心菜的做法  

  1. 超市买这种皮薄的卷心菜，厚的特难吃，不要选

    凉拌卷心菜的做法 步骤1

  2. 切细丝，水开焯，放一两滴油，一小勺盐，捞出过凉水，笊篱控干水分备用

    凉拌卷心菜的做法 步骤2

  3. 依次放盐、味精、葱油

    凉拌卷心菜的做法 步骤3

  4. 放葱花

    凉拌卷心菜的做法 步骤4

  5. 放米醋，不要放颜色深的醋，不好吃，还影响菜的样子，看着没食欲😂

    凉拌卷心菜的做法 步骤5

  6. 筷子轻轻拌匀

    凉拌卷心菜的做法 步骤6

  7. 可以上桌啦，早点就着粥吃或是平时当小凉菜吃，都好吃，多吃卷心菜，身体好😁

    凉拌卷心菜的做法 步骤7

小贴士

葱油、米醋是灵魂拌😄

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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凉拌卷心菜相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2023-06-01 08:52:05
685 收藏
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凉拌卷心菜的答疑

  • 吃米油盐(下厨房)
    吃米油盐  2023-06-01  
    1 赞
    认真做饭的人真美！
    作者回复 2023-06-01  
    😂😂😂谢谢亲爱的
  • moimeow(下厨房)
    moimeow  02-19  
    0 赞
    请问怎么挑薄皮的卷心菜？
    作者回复 02-19  
    经常买菜一眼就能分辨出来，薄的皮脆😊

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