牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)

1 人做过这道菜
记录香气浓郁的一款吐司🍞

用料  

牛奶 180克
黄油 20克
葡萄干 一碗
酵母 2克
阿拉伯糖 15克
1克
鸡蛋 1个
面粉 300克

牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法  

  1. 倒入面粉,鸡蛋,牛奶,盐,阿拉伯糖粉,面包机调到面团模式,开始揉面,过程中在刚刚成团时放入黄油,再过五六分钟倒入葡萄干和酵母。

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤1
  2. 揉好之后放入面包机里静置发酵十至十五分钟。

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤2
  3. 先把面团排气。擀面杖左边是做香肠面包卷的面团,擀面杖右边是做牛奶吐司的三个面团。(香肠面包卷在这里也一起说的吧~把左边的面团均匀分成三份,每份都搓成一细长条,然后缠到香肠上,烤箱上下火预热175度,烤15分钟就可以出炉啦~)

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤3
  4. 我们先做牛奶吐司。面团分别擀开,擀成条状,再卷起来。

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜,松弛十分钟。然后再进行第二次擀面,重复以上操作。

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤5
  6. 装入吐司盒,发酵十分钟等它膨胀再放入烤箱。上下层175度三十分钟。(我这次在面包表面上刷的是牛奶和蜂蜜混合液,效果还不错,甜甜的,又上色)

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤6
  7. 牛奶吐司🍞出炉啦~香气浓郁,超级好吃😋

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤7
  8. 香肠面包卷也做好啦~🌭

    牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 20:25:36
23 收藏


牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的答疑

  • 就-13  2020-03-12  
    0
    照方烤出来的面包怎么板板硬呢?
    作者回复 2020-03-12  
    那我不清楚,我自己完全按照方子做效果特别好,很松软。
  • phliwxr  2020-03-01  
    0
    甜甜呢
    作者回复 2020-03-01  
    香香呢

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