香喷喷万能肉臊（芽菜肉末版）
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人做过这道菜
陈小厨_xixiliu
用料
香喷喷万能肉臊（芽菜肉末版）的做法
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前腿后腿肉都行，直接肉末也行
菜油烧辣，加姜，花椒，肉末翻炒
一定要油多‼️‼️‼️
因为你要放冰箱，油泡着不会坏
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加红烧酱油，一点料酒，蚝油继续翻炒炸香
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加宜宾芽菜，一袋半袋都行（看你肉末我多少来加）
不要再加盐啦！
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炒到肉末都香酥啦就可以了
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玻璃碗盛出来，肉基本泡在油里面的
冷了以后放冰箱冷藏
你做豆腐 炒四季豆，煮个粉面，炒个饭都可以挖一来配👍
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看看吃碗米粉，一大勺肉末，配一点辣椒香喷喷。。。
👉家里都能吃辣的人在炒肉末就可以加豆瓣酱和小米椒更爽！
小贴士
1、一定用菜籽油，油要多这样便于存放；
2、肉末变色后一定要小火慢炒，熬出香味
3、可以加郫县豆瓣酱，炒一碗辣味的！
4、放冰箱冷藏，需要用的时候挖大勺出来，拌面、米粉、炒饭、炒豆腐都非常好吃
2、肉末变色后一定要小火慢炒，熬出香味
3、可以加郫县豆瓣酱，炒一碗辣味的！
4、放冰箱冷藏，需要用的时候挖大勺出来，拌面、米粉、炒饭、炒豆腐都非常好吃
