鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)

1 人做过这道菜
娃喜欢吃鳗鱼,鳗鱼饭,鳗鱼寿司,各种都搞过了,突发奇想要不做个芝士夹心的?咬一口还能拉丝啊,立刻动手!

用料  

日本烤鳗 半条
马苏里拉芝士碎 适量
黄瓜 半根
海苔 大片
白米饭 一盆
拌饭素 各种口味都行
肉松 适量
芝麻 适量
沙拉酱 少许
少许(可忽略)
鸡蛋液 少许(刷表面)

鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法  

  1. 先把除芝士和鳗鱼的所有材料混合拌均匀
    其实混什么配料随意,根据娃喜欢的口味自由搞,加黄瓜是为了清爽口感。

    ⭐️如果拌饭素和肉松已经有味道就不要加盐啦!

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤1
  2. 一块饭团压扁(像包汤圆包子那样),铺一层芝士

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤2
  3. 放1-2块鳗鱼(鳗鱼提前蒸热)

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤3
  4. 再盖一层芝士

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤4
  5. 再铺一层饭团压上去,周围收口,双手用力捏紧(下图)

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤5
  6. 来回捏紧成球形

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤6
  7. 大大的圆球
    如果没有烤箱的,就可以不包芝士
    这样直接就可以吃啦👍😊

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤7
  8. 捏好一个个有内涵的小球放烤盘
    刷一层蛋液~~~~可以再撒一点芝麻

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤8
  9. 入烤箱180℃,12-15分钟(各家烤箱温度不同),你看到表面鸡蛋变色有一点点金黄就可以了。

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤9
  10. 出炉摆盘,因为烫我就放蛋糕纸里了。

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤10
  11. 很香哟

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤11
  12. 咬一口,拉丝😍😍😍😍
    芝士可以再多放一点

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤12
  13. 芝士包裹着鳗鱼,好吃极啦!
    这可比单独做个鳗鱼饭有吸引力,娃吃得又多又开心😁

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤13
  14. 嘻嘻!简单又美味,大家试试吧٩(๑^o^๑)۶

    鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的做法 步骤14

小贴士

原创作品,喜欢大家喜欢
经常想着做点什么给娃吃,就随便想着搞。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 19:55:51
221 收藏


鳗鱼芝士饭团(突发奇想的创意)的答疑

  • 珍惜-145  2020-03-10  
    0
    按配方做了,真的好吃
    作者回复 2020-03-10  
    谢谢美女,还可以加芒果在上面就成寿司了

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